Odnos potrošnikov do ekoloških oznak na izdelkih
Potrošnike vse bolj zanimajo sestavine izdelkov, energijska vrednost in njihov vpliv na telo. Danes je na voljo ogromno informacij o tem, kako pomembno je, kakšne izdelke uživamo in kakšne sestavine vnašamo v svoje telo, zato vse več potrošnikov posega po ekoloških izdelkih, ki vsebujejo preverjene in naravne sestavine, ne vsebujejo škodljivih snov...
Skepticizem potrošnikov je dandanes še vedno prisoten pojem, kljub temu, da vedno lažje dostopamo do informacij. Lahko ga apliciramo tudi na skepticizem do ekoloških oznak na prehrambnih izdelkih. Ekološka živila postajajo vedno bolj priljubljena in dostopna širši populaciji, posledično pa se na trgu pojavlja tudi vedno več ekoloških oznak. Skeptic...
Potrošnja hrane in prehrambne navade potrošnikov imajo velik vpliv na okolje (Grunert, Hieke in Wills, 2014). Potrošniška dejanja se v smeri nakupovanja prehrambnih izdelkov izboljšujejo, pri čemer imajo pomembno vlogo tudi ekološke oznake, ki spodbujajo potrošnike k bolj trajnostni potrošnji (Grunert in drugi, 2014 / Vermeir in Verbeke, 2006). Raz...