Verkennend en beschouwend artikel over monetarisering : vermindering van huishoudelijke taken/activiteiten door ingehuurde dienstverlening en door gebruik van huishoudelijke apparatuur en geprefabriceerd voedsel. Nagegaan wordt hoe deze strategie, gezien als element van een levensstijl, zich in de loop van de tijd ontwikkeld heeft
Empirische data worden geanalyseerd op de vraag in hoeverre er onder relatief welgestelde Nederlanders sprake is van monetarisering en of dit een element van een levensstijl is
Uit de studie blijkt dat binnen de Europese Unie ruimte bestaat voor de groeiende biggenexport vanuit Nederland. Uitgaande van de zelfstandige ontwikkeling wordt voor 2005 een biggenexport verwacht van 3,8 miljoen biggen.
Discusses the effects of the sale of gathered food items used for home consumption on women's time allocation patterns and household nutrition. Marketing opportunities; Gathering habits; Significance of the contribution to family income; Expenditures using money from gathered food; effects on subsistence activities.
Bespreking van de stelling: "Individualisering : de basis voor herverdeling van verzorgende taken is de opvoeding van iedereen tot zelfverzorging"
