Vis moet zwemmen, is het adagiumvan visfysioloog Arjan Palstra, maar kweekvissen doen dat te weinig. Dus dwingt hij ze in zijn lab in Yerseke. Ze knappen ervan op en –belangrijk voor de kwekers – ze groeien harder.
Vis is gezond en veel consumenten beoordelen vis ook als zodanig. Toch is gezond als een kwaliteitsaspect van vis vaak geen doorslaggevende reden om voor vis te kiezen. Het voedingsadvies om vaker vis te eten krijgt onder veel Europese consumenten onvoldoende navolging. Het product vis heeft met gezond weliswaar een sterke troef in handen die gekoe...
This report presents the results of a Dutch public-private capacity building (Knowledge to Knowledge or K2K) mission for fostering sustainable aquaculture and fisheries development in Myanmar. The objectives of the K2K mission were to: 1) analyse Myanmar’s aquaculture and fisheries knowledge infrastructure including a gap analysis; 2) identify futu...
Antony Jesu Prabhu, P. (2015). Minerals in fish: does the source matter? PhD thesis. Wageningen University, The Netherlands.Minerals are a group of micro-nutrients essential to fish. Meta-analysis of literature data was performed to identify the appropriate response criterion to determine the mineral requirement of fish. The meta-analysis revealed ...
Abstract Mussel beds are an important ecological component in the Wadden Sea. Mussels’ offspring settle massively in new suitable areas, forming seedbeds that may disappear again within months. The probability of a seedbed to survive the first winter is defined as seedbed stability; a definition that plays a very important role in the management of...
Deze jaarrapportage informeert het Ministerie van Economisch Zaken (EZ) over het onderzoek dat in 2014 is uitgevoerd binnen het programma WOT-05 Visserijonderzoek van DLO. In dit programma worden wettelijke onderzoekstaken uitgevoerd die betrekking hebben op het beheer van de visserij op zee, in Nederlandse kust- en binnenwateren en in de aquacultu...
Ondanks dat viskweek in Nederland een bescheiden sector is, zijn veel Nederlandse aquacultuurbedrijven en kennisinstellingen mondiaal actief. Vanuit het Ministerie van Economische Zaken (EZ) wordt gewerkt aan de versterking van de internationale samenwerking tussen onderwijs/kennisinstellingen en het bedrijfsleven op aquacultuurgebied. In dat kader...
