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La consommation alimentaire : Problématiques, approches et voies de recherche
Cet article présente une synthèse des analyses de la consommation alimentaire en termes de comportements, de goûts et pratiques, et d'acceptation des produits. Il propose des éléments de rapprochement de ces analyses et plusieurs pistes de recherche concernant d'une part l'influence des dimensions symbolique et sociale de la consommation alimentair...
Acceptation de la nouveauté dans le domaine alimentaire / Acceptation de la nouveauté dans le domaine alimentaire: un né...
Quelles perspectives pour les politiques agricoles ?
Alors que le secteur agricole s'est banalisé parmi d'autres industries, en particulier dans le cadre du commerce international, il semblerait logique que le rôle de l’état en ce secteur perde de sa spécificité. Sont recensées les spécificités qui font que L’État doit jouer un rôle dans les politiques agricoles et alimentaires, même si les arguments...
Atención Plena
The mindfulness could be understood os consciousness encompasses both attention and awareness; it is paying reflexive attention to the present moment. It is an intentional way, with a purpose but no judgmentolly and none interfering the sensations and perceptions of experience moment to moment. As a therapeutic procedure find the acceptotion in his...
Doit-on dire la vérité pour se comprendre ? Principes d'un modèle collaboratif du dialogue basé sur la notion d'acceptat...
Garrod et Pickering ([16]) prétendent que l'étude fine de la nature collaborative du dialogue doit mener à lever ou à modifier un ensemble d'hypothèses fondamentales qui sont sources de complexité pour les modèles de dialogue. Dans des travaux précédents, il a été proposé que l'une de ces hypothèses est la sincérité des partenaires de dialogue ([35...
Perceptions des risques industriels et nucléaires. Enjeux, négociations et construction sociale des seuils d'acceptation...
Dans ce travail de thèse, nous interrogeons les perceptions des risques industriels dans les pays occidentaux en ce début de XXIème siècle. Nous cherchons à comprendre comment des concepts de développement durable, de principe de précaution, de responsabilité ou encore de risque zéro sont progressivement apparus autour d'un modèle de pensée basé su...
Carl Rogers plus pertinent aujourd'hui que Freud
RésuméDans cet article, Kahn reconnaît à Freud les mérites d’avoir découvert l’inconscient, les interprétations et le transfert, mais il remarque que la notion rogérienne de l’écoute avait devancé de plusieurs décennies les récentes « découvertes » de la psychanalyse dans ce domaine. Pour Rogers, c’est l’attitude d’acceptation, de compréhension et ...
Le regard positif inconditionnel : une manière d'être mal comprise
RésuméDans cet article, Ruth Sanford choisit d’étudier plus particulièrement l’une des trois attitudes fondamentales de l’Approche centrée sur la personne pour favoriser le changement thérapeutique : le regard positif inconditionnel. Elle entend dissiper les malentendus que cette attitude engendre et démontrer sa place centrale dans l’Approche cent...
Pourquoi contribuer à des bases de connaissances ? Une exploration des facteurs explicatifs à la lumière du modèle UTAUT...
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