Aanleiding voor dit onderzoek vormen de beleidsbeslissingen om het destructiebestel te herzien, zoals ze in de memorie van toelichting bij de Wet Dieren verwoord worden uitgelegd. Hier staat dat alleen het op-halen en verwerken van kadavers gereguleerd zal blijven1 en de destructiemarkt voor ander categorie 1- en categorie 2-materiaal zal worden ge...
De commissie prijsprognoses appel en peer boog zich onlangs over de lange termijnverwachtingen voor de afzetprijzen van de belangrijkste appel- en perenrassen. Gelukkig zijn de tekenen voor het huidige afzetseizoen gunstig. Bij het opstellen van bedrijfsplannen en financiringsaanvragen moeten telers daarentegen rekenen met te verwachten afzetprijze...
Glas- en coatingproducenten hebben in de afgelopen paar jaar veel werk gemaakt van de ontwikkeling van diffuse kasdekmaterialen en dito schermen voor de glastuinbouw. Het aanbod is hierdoor sterk verbreed. Silke Hemming van Wageningen UR Glastuinbouw houdt de nieuwe materialen tegen het licht en maakt een tussenbalans op. Telers met specifieke lich...
Food chain management research can help in the analysis and redesign of value creation and the product flow throughout the chain from primary producer down to the consumer. The aim is to meet consumer and societal requirements effectively at minimal cost. In the Wageningen UR strategic research program, Agrologistics and Supply Chains (2005-2009), ...
Hoofdpunten uit de rede van docent visteelt J. Scheerboom op de NGvA-themadag over meerval, naar aanleiding van de feestelijke (her)opening van Meervalkwekerij Booyink te Tiendeveen (U). Er is meer vraag dan aanbod van producten van de Afrikaanse meerval, de prijs voor gekweekte meerval moet omhoog, en de prijzenoorlog tussen de supermarkten is een...
De gestage stijging van de voedselprijzen in de afgelopen twee jaar treft de gehele wereldbevolking, met name de allerarmsten. Het duidelijk in kaart brengen van de diverse oorzaken die ten grondslag liggen aan deze prijsverhoging is cruciaal om beleidsmaatregelen te vermijden die mogelijk averechts zouden werken. Dit overzicht van de factoren die ...
De overgang naar een markt voor agrarisch onderzoek en kennisintensieve dienstverlening brengt verschillende uitdagingen met zich mee voor actoren in de agrarische kennisinfrastructuur, aan zowel de vraagkant (eindgebruikers van innovaties zoals boeren, en de overheid) en de aanbodzijde (aanbieders van onderzoek en kennisintensieve dienstverlening)...
Het beleid streeft de komende jaren nog naar een forse uitbreiding van de oppervlakten natuurgras en andere vormen van natuur. Al deze natuur dient beheerd te worden, liefst tegen zo laag mogelijke kosten. Voor het beheer van natuurgras kunnen vergoedingen verkregen worden via de regelingen PSAN (agrarisch beheer), PSN en de regeling Staatsbosbehee...
World agricultural prices are very volatile which is due to traditional characteristics of agricultural markets such as inelastic (short run) supply and demand curves. A combination of record low global inventory levels, weather induced supply side shocks, surging outside investor influence, record oil prices and structural changes in demand for gr...
