La chasse du gibier d’eau est la chasse d’oiseaux intimement liés aux zones humides, que ce soit pour leur reproduction ou leur alimentation. Elle se pratique sur différentes zones humides et sur les zones maritimes et fluviales. Elle n’est pas propre à la France et se rencontre sur tous les continents. La chasse au gibier d'eau, nommée aussi « cha...
En 2019, à la suite d’un marché public, la Direction des Affaires Culturelles de Guadeloupe, avec le partenariat de la Région Guadeloupe, ont sélectionné l’association île du Monde pour l’élaboration d’un état des lieux de la connaissance et de la valorisation du patrimoine culturel immatériel (PCI) présent en Guadeloupe. L’enquête de terrain s’est...
Cette communication analyse la nouvelle forme de légitimation des savoirs écologiques locaux et traditionnels, collectés au sein des communautés côtières, et désormais de plus en plus utilisés et valorisés tant pour établir un meilleur cadre de gestion des ressources que pour établir de nouvelles activités socio-économiques sur les territoires litt...
Alors que l’alimentation cristallise de nombreux enjeux, les sciences de l’information et de la communication tentent d’apporter des réponses. À travers ce mémoire professionnel, nous analysons l’évolution des représentations d’un patrimoine immatériel : le Repas gastronomique des Français. Des événements touristiques, des expositions, différents m...
International audience
Pratiques et représentations sociales transmises de génération en génération, les patrimoines culturels immatériels (PCI) sont aujourd’hui définis dans le cadre de dispositifs internationaux et nationaux (Unesco, 2003). Dans certaines situations, l’attachement au PCI révèle l’existence d’« espaces en souffrance ». En effet, phénomènes spatiaux aux ...
De nos jours, nous sommes souvent amené à faire face au vieux bâti : sa conservation, sa réhabilitation. Dans l’ensemble, on pense pouvoir sauver notre patrimoine bâti en le restaurant ou le préservant. Cependant on néglige souvent un élément primordial qui est l’origine de ce patrimoine, son âme, celui qui l'a généré... Ce sont donc bien les perso...
Cette communication analyse le processus de construction d’un patrimoine culturel immatériel dédié aux champs maritime et littoral, puis la mobilisation de cette catégorie par les collectifs. Elle s’intéresse à quatre terrains précis : l’archipel de Saint-Pierre et Miquelon (FR), l’ouest de la France (FR), la mer des Wadden (DE/NL/DK), et le Golfe ...
