Les débats actuels sur les marchés internationaux des produits agricoles sont révélateurs des grandes questions sur la situation de l’agriculture dans le monde. L’actualité médiatique met en effet souvent l’accent sur la volatilité des prix ; mais à long terme, les principales interrogations sont différentes : comment assurer une production mondial...
Nous présentons ici une avancée des récoltes et des prévisions de récolte de céréales à la fin août 2015 réalisée à partir de données de référence (USDA, AMIS, FAO, GIC, UE/MARS, Med-Amin) et de communiqués des ministères et offices céréaliers repris directement sur leurs sites ou au sein d'articles de presse.
La fonction d'information de marché ("Market information") est définie comme un service "habituellement géré par une entité du secteur public, impliquant la collecte régulière d'information sur les prix, et dans certains cas, sur les volumes de marchandises échangés massivement sur les marchés. Cette mission inclut également la dissémination d'info...
Un système d'information sur les marchés internationaux, baptisé AMIS, a été mis en place avec l’aide d’une dizaine d’organisations internationales à partir de 2011. En parallèle d’AMIS, initiative à vocation mondiale, des pays partageant des intérêts au niveau régional se sont par ailleurs également rapprochés pour réfléchir à la mise en place de ...