Cette thèse a pour objet d’étudier de façon diachronique les pratiques alimentaires et leurs représentations chez les Tahitiens, de l’époque du premier contact avec les Européens jusqu’à nos jours. Elle montre le rôle central de l’alimentation dans la vie sociale, économique et culturelle des anciens Tahitiens, véritable fait social total et suppor...
L'odontologie est un champ de la santé où l'on observe de considérables inégalités sociales. Des déterminants socio-économiques et culturels interviennent sur la santé bucco-dentaire. L'objectif principal est de réaliser un état des lieux sur les inégalités socioculturelles de la santé bucco-dentaire. Une recherche bibliographique de la littérature...
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Si la sociologie de l'école suit le même mouvement que celle de la culture (déclin des perspectives macrosociologiques, moindre radicalité des perspectives critiques…), elle n'en aboutit pas pour autant à une valorisation du libre choix des acteurs ou au constat d'une commune condition juvé-nile. Le détachement des modèles structuralistes a pu ains...
Cafés géographiques, 21/05/06.
http://www.cafe-geo.net/article.php3?id_article=872
Directeur scientifique : Georges Rossi. Rapport final auprès de l'AFD et du FFEM, Conakry, 2006, 400 p.
La famille russe a évolué, au cours de ces dernières décennies, à la fois dans ses configurations et dans les solidarités qu’elle met en jeu. Dans un contexte institutionnel et socioéconomique mouvant, celles-ci ne répondent plus aux mêmes besoins qu’à la période soviétique et les réseaux familiaux se transforment. Mais il est loin d’être certain q...
Dans un contexte de croissance des disparités sociales et spatiales, la question de l'accessibilité de tous à la ville et à ses services est posée, notamment pour les personnes à plus faible revenu. La question des inégalités en matière de mobilité, abordée tout d'abord à un niveau global, à travers les indicateurs usuels de la mobilité (nombre de ...
Alors que la question des inégalités sociales de scolarisation a fait en France l'objet d'importants travaux depuis les années 1960, les recherches scientifiques sur la ségrégation scolaire dans l'espace urbain sont relativement récentes, qu'il s'agisse d'enquêtes sur la dimension spatiale de ces inégalités ou sur la différenciation des flux scolai...
Il est paradoxal de constater que les problématiques démographiques occupent une place chaque jour plus importante, alors que l'expertise des démographes est de moins en moins sollicitée. Nous pensons que cela vient en partie de l'inadéquation des réponses que la démographie apporte aux nouvelles formes des politiques publiques. La réponse des poli...
