This article analyzed research on the relationship between School, Physical Education (PE) and Ethnoeducation, which allows us to offer an overview of how PE articulates ethnic aspects within the school curriculum in favor of the conservation of cultural identity. The study reviewed scientific databases, between the years 2018 and 2022. The methodo...
[ES] En la actualidad la palabra inclusión está totalmente integrada en el vocabulario colectivo, tanto en lo cotidiano como en la legislación europea. Sin embargo, la realidad es que el amplio espectro que proporciona su marco regulatorio origina conflictos a la hora de implementarla. Los debates sobre cuál es la mejor opción para llegar a cumplir...
[ES] Siguiendo el hilo conductor "Food Cities", propuesto por el Taller 1 durante el curso 2022-2023, se pone en valor un análisis detallado sobre la producción de los alimentos y la importancia de la manutención del pequeño comercio local, la huerta y la calidad del producto. Para formalizar este análisis global, se proyecta un complejo gastronómi...
[ES] La presencia del elemento verde en la arquitectura escolar ha variado a lo largo del último siglo. Los espacios naturales han ido perdiendo protagonismo en los patios escolares frente a las pistas deportivas y los pavimentos duros. Debido a la emergencia climática, se plantea como necesidad apremiante el renaturalizar este tipo de espacios. La...
[ES] "Food cities ¿cómo se alimenta una ciudad?" es el lema del proyecto situado en el Eje de Serrería (de Alboraya hasta En Corts). El emplazamiento se sitúa al Sur del barrio valenciano de Nazaret, el cual es un barrio consolidado que tiene en su entorno huertas productivas rodeadas de las típicas construcciones valencianas como son las alquerías...
[ES] "Foodcities" es el lema del que parte este proyecto, cuyo objetivo es explorar las relaciones del mundo urbano con la producción de alimentos. Un proyecto que se materializa en un programa complejo de escuela de hostelería con hotel y huerta productiva, y en el que se apuesta por una formación práctica "de las raíces a los frutos", es decir, e...
[ES] Con el lema Foodcities se analiza y propone un programa que recoja como se alimenta una ciudad y como se cultiva en el área urbana de Valencia teniendo como base el punto de partida, la enseñanza. Con ello se propone un proyecto que consiste en una Hotel Escuela de Hostelería y gestión del alojamiento turístico ligado a la huerta valenciana si...
[ES] En un período autárquico de crisis económica casi permanente, que conllevó un grave deterioro de las condiciones de vida de los ciudadanos, los vecinos de Oliva se valieron de los recursos más inmediatos que ofrece la tierra ¿esto es, la misma tierra de las minas, cocida¿ para levantar una industria basada en la producción de ladrillo que les ...
[ES] La relación entre el alimento que llega a nuestros hogares y su lugar de obtención se pierde a medida que nos introducimos en el entorno urbano. Esa conexión entre lo natural y el producto finalmente consumido se difumina porque la ciudad carece de contacto directo con el terreno productivo. El proyecto busca mitigar los efectos de esa descone...
[ES] El objetivo del presente trabajo es el análisis y estudio de algunas escuelas en relación con las barreras que pueda establecer la arquitectura en el ámbito de la movilidad, además de la necesidad de concienciar respecto a dicho tema. Partiendo del análisis de ejemplos concretos de edificios educativos, se pretende estudiar los recursos que of...
