A Serra Gaúcha, no Rio Grande do Sul, é a região vitivinícola mais importante do país. Nesta região, a cultivar Isabel representa cerca de 43% do total de uva produzida. Apesar do grande volume elaborado, o vinho Isabel carece de uma adequada tecnologia. O objetivo do trabalho foi definir a melhor tecnologia para a elaboração de vinho Isabel e aval...
BRANCIO, P. A.NASCIMENTO JUNIOR, D. doEUCLIDES, V. P. B.REGAZZI, A. J.ALMEIDA, R. G. deFONSECA, D. M. daBARBOSA, R. A.
O estudo foi conduzido com o objetivo de estimar o valor nutritivo da MS de três cultivares de Panicum maximum Jacq. submetidas ao pastejo rotativo, através dos teores de proteína bruta, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, lignina, celulose, sílica e digestibilidade in vitro da matéria orgânica em amostras de folhas e colmos. Est...
O manejo racional da matéria orgânica do solo é um dos primeiros passos para a sustentabilidade agrícola. O conceito de agricultura sustentável, embora definido de vários modos, apresenta um objetivo fundamental: produzir sem degradar os recursos naturais dos quais dependerão as futuras gerações. / bitstream/item/203133/1/seminario-de-nutricao-veje...
HERRERO, M.VALLE, C. B. doHUGHES, N. R. G.SABATEL, V. de O.JESSOP, N. S.
Shear strength and grinding resistance of leaves of four species of Brachiaria collected a 4 and 6 weeks of re-growth wre determined using modifications of technique described in the literature. Physical attributes of strength were correlated with analyses of plant cell wall constituents and in vitro digestibility (IVDMD). Methodologies were compar...
Neste capítulo serão discutidas as influências dos diferentes fatores fisiológicos e ambientais sobre o desenvolvimento e a produção da videira cultivada em áreas irrigadas do Nordeste brasileiro. Entretanto, para que estes fatores sejam entendidos, torna-se necessário o conhecimento de alguns aspectos do processo fotossintético e, consequentemente...