Détection de la présence d'un second corps dans un pic chromatographique
International audience
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Water vapour distillates of cocoa are analyzed by means of HPLC. The chromatograph, with a detector wavelength of 280 nm, makes it possible to detect mainly methylized pyrazines. Concentration ratios between individual pyrazines correlate with the sensorially perceptible roasting degree of cocoa. This correlation applies independently, to a large d...
Un temps relativement long sépare la jeune plantule de l'arbre en production chez le palmier à huile. Il serait par suite intéressant de définir une relation mathématique entre la composition en acides gras d'une ou plusieurs espèces moléculaires des lipides de réserve contenues dans les feuilles des palmiers à huile et celle des acides gras consti...
A membrane reactor for the continuous enzymatic transformation of glucose-fructose mixtures into gluconic acid and mannitol/sorbitol has been developed. The process consists of two steps: 1. Oxidation of glucose to gluconic acid by glucose dehydrogenase (GDH), 2. Reduction of fructose to mannitol by mannitol dehydrogenase (MDH) or to sorbitol by so...
La connaissance approfondie de la structure chimique et physicochimique des brais d'une part, l'influence de cette structure sur leur comportement au cours des divers traitements d'autre part ont été discutés. Nous avons développé la technique de chromatographie par élution séquentielle par extragraphie. Les brais (30-60g) sont ainsi fractionnés en...
An extraction procedure and a following analysis by HPLC have been prescribed for the determination of pentachlorphenol (PCP) in paper, cardboard and fibreboard. By means of steam destillation and several sample preparation steps the PCP will be separated from the matrix and is being concentrated at the same time. This procedure is not very time an...
The membrane-bound 43,000-Mr penicillin-binding protein no. 6 (PBP6) of Enterococcus hirae consists of a 30,000-Mr DD-peptidase/penicillin-binding domain and a approximately 130-residue C-terminal appendage. Removal of this appendage by trypsin proteolysis has no marked effect on the catalytic activity and penicillin-binding capacity of the PBP. An...
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Le développement des procédés d'hydroliquéfaction dans la perspective d'une valorisation à plus ou moins long terme est lié à la mise au point de catalyseurs performants assurant l'obtention de produits de qualité, à moindre coût d'investissement technologique. Il se pose donc le problème de l'évaluation de leur activité. Notre objectif a donc été ...
Le groupe de Mr C. ROUSSEL fontionne autour de trois grands axes qui sont: - Les synthéses organiques chirales, - Les phases chromatographiques chirales, - Le projet CHIRBASE. Chacun de ces axes n'est pas aussi indépendant qu'on pourrait le croire.On voit par exemple des synthéses de thiazolinethiones chirales qui serviront plus tard de phases stat...