Une méthode stable de bloc-diagonalisation de matrices: Application au calcul de portrait spectral
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La perte d'eau au cours de la réfrégiration dans l'air des fruits et des légumes
La qualité des fruits et des légumes est en partie liée à leur apparence, à la turgescence de la denrée qui lui donne son aspect "fraîcheur" caractéristique. Après leur cueillette, cet aspect s'altère progressivement jusqu'au flétrissement. L'auteur caractérise et analyse les mécanismes de la perte en eau au cours de la réfrigération et de la conse...
Calcul du rayonnement acoustique de structures à partir de données vibratoires par une méthode de sphère équivalente
La prévision du bruit rayonné par une structure vibrante à partir de données vibratoires calculées ou mesurées intéresse de nombreux industriels qui, dés le stade de la conception, peuvent prévoir, analyser et éventuellement corriger les nuisances sonores engendrées par une machine. Grâce aux récents développements des moyens de calcul numériques, ...
Du capteur aux banques de données : techniques d'instrumentation en géophysique
Le transport de bactéries vivantes non exigeantes en milieu tropical
Des cultures pures, de germes responsables de syndromes entériques ou d'infections urinaires, absorbées sur papier buvard ordinaire ont été transportées entre l'Afrique de l'Ouest et la France. Au total, sur 173 souches bactériennes, 142 (82 %) ont pu être récupérées. Le papier buvard doit être préconisé en remplacement des milieux usuels, en parti...
Suppliques aux prescripteurs et importateurs africains
Réflexion sur les importations pharmaceutiques en Afrique. Il est possible de diminuer les coûts pour les familles en sélectionnant les formes pharmacologiques. Certaines formes permettent également une meilleure efficacité thérapeutique. (Résumé d'auteur)
Teneur en acide folique des aliments : 3. Teneur des laits en folates
Composition du lait de vache : 2. Laits de consommation
Sélection et production de semences de riz pluvial dans la plaine des Mbos
Le coût des semences sélectionnées et conditionnées d'espèces vivrières : mil Pennisetum, sorgho, maïs, riz, niébé (Vign...
