La date de cueillette des Golden Delicious
- Influence de la date de cueillette sur le développement du fruit[br/] - Teneur en sucres et rapport sucres/acides[br/] - Tests de dégustation et d'attrait du fruit
- Influence de la date de cueillette sur le développement du fruit[br/] - Teneur en sucres et rapport sucres/acides[br/] - Tests de dégustation et d'attrait du fruit
- Histologie[br/] - Proposition d'une échelle de notation[br/] - Action des facteurs climatiques[br/] - Action des produits de traitement[br/] - Facteurs trophiques[br/] - Possibilités d'obtention de clones moins sensibles à cet accident ou totalement résistants[br/]
- Caractéristiques des mutants spurs[br/] - Les mutants spurs de Starking Delicious[br/] - Les mutants spurs de Golden Delicious[br/] - Quelques remarques sur la conduite des arbres spurs
Introduction[br/] Histologie[br/] Facteurs climatiques[br/] Produits de traitements[br/] Facteurs intrinsèques et trophiques[br/] Différences entre fruits atteints de russetting et indemnes[br/] Conclusion-discussion[br/] Discussions (après conférence)
I- L'induction florale chez les arbres fruitiers[br/] Différenciation des bourgeons floraux du Prunier[br/] Période d'induction florale chez la variété Williams[br/] II- La régularité des productions annuelles[br/] a) contrôle de l'abondance de la floraison[br/] b) contrôle du taux de fructification[br/] III- Conclusion[br/]
Les dégâts d'asphyxie sur les arbres fruitiers ont revêtu en 1961 une ampleur jusqu'ici inconnue. Parmi les espèces fruitières touchées, il faut signaler en premier lieu le pêcher greffé sur franc et le cerisier ; en second lieu le pommier et enfin comme espèces moins sensibles le poirier et le prunier.
- Autocompatibilité et intercompatibilité par B. Bidabe (p. 249-253)[br/] - Caractères des variétés par B. Bidabe & R. Arnaud (p. 254-262)[br/] - Dépérissement du pommier par J. Grente (p. 263-270)
Les caractères de la fleur apportent une aide efficace à la différenciation des variétés de pommiers. Ils ont, en général, été peu étudiés.