Quinoa has been a staple food for Andean populations for millennia. Today, it is a much-appreciated product on the international health-food, organic and fair-trade food markets. Quinoa producers in the southern Altiplano of Bolivia initiated this change approximately 40 years ago. On high desert land, they succeeded in developing a thriving agricu...
AgroPEPS est un outil web collaboratif de gestion des connaissances dédié à l'agroécologie, conçu pour et avec les futurs utilisateurs dans le cadre du RMT Systèmes de culture innovants. Il a pour objectifs de capitaliser les connaissances et expériences disponibles afin de permettre à différents acteurs du monde agricole de concevoir, piloter, gér...
BiodivBalkans is a research-action project in Albanian mountains, aiming at crossing environmental injunction of biodiversity conservation with economic objectives of rural development. The main hypothesis is that the building process of an appropriate label of sustainable development could provide an effective tool for territorial development and ...
Résumé étendu et lien vers la vidéo de la communication. Session : Alternatives aux pesticides : agriculture intelligente et agro-écologie / National audience
Las reflexiones presentadas en esta obra encuentran su origen en un cruce interdisciplinario de miradas sobre el modo en que el campo de la agroecología se fue desarrollando en Francia y en Argentina. El contexto de esta reflexión está marcado por fuertes transformaciones en los modos de producción agropecuaria y en las formas de agenciarse los ter...
The intensive farming practices that have been developed over the past 60 years are based mainly on the use of chemical inputs such as fertilisers and pesticides, mechanical tillage and monoculture. The limitations of these methods are now clear: long-term degradation of soil fertility, impacts on the environment and human health, high consumption ...
Alimento de base de las poblaciones andinas desde hace milenios, la quinua se ha convertido hoy en un producto apreciado en el mercado internacional de alimentos dietéticos, orgánicos y equitativos. Este cambio lo iniciaron los mismos productores del Altiplano Sur de Bolivia hace aproximadamente unos 40 años. En medio de un desierto de altura, ello...
