Les fromages sous appellation d’origine du Massif Jurassien possèdent une renommée en partie basée sur une histoire longue et des pratiques transmises par les générations successives. Mais le Comté, le Morbier, Le Bleu de Gex Haut-Jura et le Mont d’Or (côté Français) et Vacherin Mont-d’Or (côté Suisse) sont aussi vecteurs d’un imaginaire riche, et ...
Faut-il en finir avec l’anthropomorphisme ? Il apparaît difficile derépondre de manière simple à cette question qui conduit à interroger enprofondeur la pensée du vivant qui se fait jour à travers la littérature depuisle début du xx e siècle. La perspective écocritique adoptée ici conduira doncà prendre la mesure des sources qui ont mené au renouve...
Faut-il en finir avec l’anthropomorphisme ? Il apparaît difficile derépondre de manière simple à cette question qui conduit à interroger enprofondeur la pensée du vivant qui se fait jour à travers la littérature depuisle début du xx e siècle. La perspective écocritique adoptée ici conduira doncà prendre la mesure des sources qui ont mené au renouve...
Introduction à l’anthologie consacrée à l’oeuvre de Hawad, poète et peintre amajagh (« touareg ») originaire de l’Aïr au Sahara central. Hawad écrit dans sa langue – la tamajaght (famille linguistique amazighe) – qu’il note en alphabet tifinagh vocalisé. Ses ouvrages ont été publiés en traduction française, certains en version bilingue, et dans div...
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