Vall, Eric Chia, Eduardo Blanchard, Mélanie Koutou, Mahamoudou Coulibaly, Kalifa Andrieu, Nadine
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Cahiers Agricultures
La co-conception de systèmes agricoles innovants est une piste prometteuse pour répondre au défi de l’innovation, notamment pour les exploitations agricoles familiales africaines confrontées à de multiples changements. Mais il faut penser à la place et aux rôles tenus par de multiples acteurs (agriculteurs, conseillers, chercheurs) pour produire le...
Vonthron, Simon Dury, Sandrine Fallot, Abigail Alpha, Arlène Bousquet, François
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Cahiers Agricultures
On observe depuis les années 2000 la volonté des acteurs de la sécurité alimentaire de rapprocher résilience et sécurité alimentaire. Ce rapprochement n’apparaît cependant pas si évident au vu de la diversité d’éléments de langages utilisés pour les associer. Cet article vise donc à faire un état des lieux de l’association de ces notions, voire de ...
Bricas, Nicolas Tchamda, Claude Martin, Pauline
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Cahiers Agricultures
Les flambées des prix alimentaires depuis 2007 ont relancé les discussions sur la dépendance alimentaire des pays les plus vulnérables, et en particulier de leurs villes. Peu d’études récentes confirment la stimulation de la production alimentaire par l’urbanisation que nombre d’auteurs avaient annoncé durant les années 1990. Cette étude vise donc ...
Rodenburg, Jonne Le Bourgeois, Thomas Grard, Pierre Carara, Alain Irakiza, Runyambo Makokha, Derek Wambulwa Kabanyoro, Ruth Dzomeku, Israel Chiconela, Tomas Malombe, Itambo
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Cahiers Agricultures
We developed an interactive electronic weed identification tool, AFROweeds, and an online network, Weedsbook, for agricultural change agents to aid communication and offer assistance to rice farmers with specific weed problems. We collected quantitative and qualitative data to assess effectiveness and usefulness of these products with potential use...
Thiebeau, Pascal Recous, Sylvie
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Cahiers Agricultures
L’estimation précise des biomasses de résidus de culture présents sur un sol après une récolte est importante vis-à-vis des enjeux agronomiques et environnementaux de la gestion des matières organiques dans les systèmes cultivés. Elle n’est pas aisée dans les parcelles agricoles en raison d’une forte variabilité de leur distribution sur les sols, l...
Lourme-Ruiz, Alissia Dury, Sandrine Martin-Prével, Yves
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Cahiers Agricultures
Augmenter la production agricole peut théoriquement améliorer la diversité de l’alimentation, via l’autoconsommation ou par l’achat de produits diversifiés grâce à l’augmentation du revenu agricole. Or, dans certaines régions d’Afrique de l’Ouest où le niveau de la production est relativement élevé, on observe une faible diversité de la consommatio...
Jarousseau, Hélène Wassenaar, Tom Sallote, Bathilde Paillat, Jean-Marie
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Cahiers Agricultures
Dans un contexte de forte urbanisation, la situation insulaire de la Réunion rend complexe la gestion des déchets et incite à trouver des solutions de valorisation. L’épandage des boues de station d’épuration des eaux usées sur la canne à sucre fait l’objet de plusieurs demandes d’autorisation qui sont sources de conflits. L’enjeu d’une plus forte ...
Daburon, Annabelle Radwan, Mohamed Alary, Véronique Ali, Ahmed Abdelghany, Sherif Fouad, Karim
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Cahiers Agricultures
In Egypt, an agro-industrial company, in association with a non-governmental organization, began setting up milk collection centres within producers’ organizations in 2011. The project was very active in the Beni Suef Governorate. This article analyses the milkshed evolution over the past 50 years and the project impact. Using interviews and histor...
Lauvie, Anne Stassart, Pierre M.
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Cahiers Agricultures
Le cas de la race bovine hyperspécialisée Blanc Bleu Belge illustre de façon emblématique la notion de verrouillage en élevage. Cet article étudie la situation d’une autre race hyperspécialisée, le mouton Texel Belge, à partir de laquelle nous requestionnons un dispositif de gestion d’une ressource génétique animale en croisant une approche par les...
Gaidet, Nicolas Caron, Alexandre
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Cahiers Agricultures
La diffusion intercontinentale du virus de l’influenza aviaire (VIA) hautement pathogène H5N1 en 2005–2006 a déclenché un effort de recherche important sur l’épidémiologie des VIA chez les oiseaux sauvages et à l’interface entre oiseaux sauvages et domestiques. En effet, les oiseaux sauvages hébergent les souches de VIA faiblement pathogènes qui un...