Davillerd, Yann Marchand, Patrice A.
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Cahiers Agricultures
Les problématiques posées par les intrants sous leurs diverses formes ont récemment bénéficié d’une plus large prise en compte, et d’un gain d’intérêt auprès du grand public et des autorités compétentes. Cette demande sociétale se traduit par une augmentation et une diversification des solutions alternatives aux intrants d’origine chimique, que ce ...
Dedieu, Benoît
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Cahiers Agricultures
Nous présentons une synthèse des discussions tenues lors du 2e Symposium international sur le travail en agriculture (29 mars–1er avril 2021). L’objectif est de rendre compte des thématiques et des idées échangées, dans un cadre pluridisciplinaire, et de construire une vision commune du futur du travail agricole à l’échelle mondiale. Les grandes dy...
Pech, Pierre
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Cahiers Agricultures
L’analyse de 25 entretiens de jeunes agriculteurs d’une commune montagnarde des Hautes-Alpes, L’Épine, au sein des Baronnies provençales, révèle le rôle de ces jeunes dans la constitution d’un système territorial s’apparentant à un modèle complexe d’agroécologie. L’analyse des dires à l’aide du logiciel d’analyse sémantique Hyperbase© permet d’iden...
Ruf, François
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Cahiers Agricultures
Au service d’une industrie du chocolat florissante, les planteurs de cacao de Côte d’Ivoire sont majoritairement en dessous du seuil de pauvreté. En septembre 2019, les gouvernements ivoiriens et ghanéens imposent le Différentiel de revenu décent (DRD) aux compagnies privées, un supplément de 400 $ par tonne par rapport au prix du marché internatio...
Le Bars, Marjorie Sissako, Aliou de Montgolfier, Alban Sidibe, Yaya Diarra, Abdourahamane Sagara, Augustin Koita, Ousmane
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Cahiers Agricultures
Au Mali, le répertoire des pesticides utilisés en agriculture est vaste et les études de leurs impacts sur la santé sont rares. Des travaux de recherche sur les impacts des pesticides utilisés en productions cotonnière, céréalière et maraîchère sur la santé des populations méritaient d’être conduits. Cette étude a été menée dans trois villages du c...
Malanski, Priscila Duarte Schiavi, Sandra Mara de Alencar Dedieu, Benoît
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Cahiers Agricultures
Dans le monde, près de la moitié de la population vit en milieu rural et l’agriculture est le deuxième secteur qui emploie le plus. Les problématiques liées au travail en agriculture sont diverses. Notre objectif est de caractériser le panorama international des thématiques de recherche sur le travail en agriculture à partir d’une analyse bibliomét...
Hedhili, Amel Akinyemi, Babatope Ebenezer Otunola, Gloria Aderonke Husson, Florence Valentin, Dominique
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Cahiers Agricultures
The problems of malnutrition constitute a major challenge in South Africa, particularly affecting the underprivileged populations of the Eastern Cape and Limpopo provinces. The present study aimed to gain an understanding of how to improve the nutritional intake of South African university student mothers and their children by the introduction of M...
Gasmi, Hela Kuper, Marcel Passos Rodrigues Martins, Eduardo Sávio Morardet, Sylvie Burte, Julien
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Cahiers Agricultures
In many countries, the challenge of sustaining rural water supplies is entrusted to community organizations, which have difficulties in performing durably the operation, maintenance and cost recovery of rural water supply systems. This paper analyzes how rural communities struggle to ensure a sustainable access to water, while seeking close interac...
Deguine, Jean-Philippe Ledouble, Hélène
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Cahiers Agricultures
L’utilisation des pesticides chimiques de synthèse dans la protection des cultures a aujourd’hui clairement montré ses limites : risques sanitaires, effets négatifs sur l’environnement, déséquilibres écologiques, pertes d’efficacité et coûts élevés. C’est pourquoi la forte réduction de ces pesticides est maintenant un objectif généralement admis pa...
Saied, Saoussen Grenier, Pierre Geoffriau, Emmanuel Pölling, Bernd Kezeya, Bruno Rejeb, Hichem
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Cahiers Agricultures
La question de l’agriculture urbaine et périurbaine (AUP) est aujourd’hui d’actualité en Tunisie parce qu’elle devient une préoccupation des politiques territoriales et des stratégies agri-urbaines en termes de gestion et de durabilité des milieux. Mais cette thématique multidisciplinaire présente encore des imprécisions et des tautologies dans les...
