Voedselketenbeleid van zekerheid naar kwaliteit
- Authors
- Publication Date
- Jan 01, 2009
- Source
- Wageningen University and Researchcenter Publications
- Keywords
- Language
- Dutch
- License
- Unknown
- External links
Abstract
Agrarische productieketens zorgen voor voldoende, veilig en gezond voedsel. De overheid waarborgt dit door boeren te stimuleren voldoende te produceren, door wetgeving en controle zodat het voedsel veilig is, door voorlichting zodat de consument weet wat gezond is en door maatregelen die de voedselvoorziening verduurzamen.
