Valeur alimentaire de deux aliments de base africains : le manioc et le sorgho

Authors

• Favier, Jean-Claude

Publication Date

Jan 01, 1973

Source

Horizon / Pleins textes

Keywords

• Table De Composition
• Methode D'Analyse
• Ration Alimentaire
• Statistique
• Consommation
• Pratique Culturale
• Production
• Biochimie
• Manioc
• Sorgho
• Traitement Technologique

Language

French

License

Unknown

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