Affordable Access

Stadslandbouw in 'gastropool' New York

Authors
  • Pineda Revilla, Beatriz
  • van der Valk, A.J.J.
Publication Date
Jan 01, 2016
Source
Wageningen University and Researchcenter Publications
Keywords
Language
Dutch
License
Unknown
External links

Abstract

In de metropool New York draait het leven voor een belangrijk deel om eten. Voedsel wordt steeds vaker gezien als een verbindend element in het dagelijks leven. Het raakt aan uiteenlopende zaken als gezondheid, onderwijs, ontspanning en sociale cohesie.

Report this publication

Statistics

Seen <100 times