Affordable Access

Snelle controle reiniging melkwinningsapparatuur ATP-metingen

Authors
  • Wiegersma, W.
  • Slaghuis, B.
  • Nieuwenhof, F.
  • Engelbertink, A.
Publication Date
Jan 01, 1997
Source
Wageningen University and Researchcenter Publications
Keywords
Language
Dutch
License
Unknown
External links

Abstract

Voor controle van de reiniging van apparatuur in de levensmiddelenindustrie is sinds een paar jaar een nieuwe methode beschikbaar: de ATP-bioluminescentiemethode. Het PR heeft samen met het Nederlands Instituut voor Zuivel Onderzoek (NIZO) te Ede gekeken of de methode ook toepasbaar is voor controle van de reiniging van melkwinningsapparatuur. De methode is snel, eenvoudig en objectief, maar het voegt niet veel toe aan zien en voelen.

Report this publication

Statistics

Seen <100 times