Smaakonderzoek kan acceptatie voedingsmiddelen onderbouwen

Authors

• Zandstra, L.

Publication Date

Jan 01, 2000

Source

Wageningen University and Researchcenter Publications

Keywords

• Acceptability
• Flavour
• Food
• Food Acceptability
• Food Composition
• Foods
• New Products
• Nutritive Value
• Properties
• Taste
• Aanvaardbaarheid
• Eigenschappen
• Geur En Smaak
• Nieuwe Producten
• Smaak
• Voedingsmiddelen
• Voedingswaarde
• Voedsel
• Voedselacceptatie
• Voedselsamenstelling

Language

Dutch

License

Unknown

External links

• Full record on research.wur.nl