Risico's van voedsel: consumenten versus deskundigen. (Food risks: consumers versus experts)
- Authors
- Publication Date
- Jan 01, 1996
- Source
- Wageningen University and Researchcenter Publications
- Keywords
- Language
- Dutch
- License
- Unknown
- External links
Abstract
Vijf risicocategorieen zijn onderscheiden die door wetenschap en publiek verschillend worden beoordeeld. Door studenten van de vakgroep Huishoudstudies van de Landbouwuniversiteit Wageningen is nagegaan of deze verschillen nog steeds bestaan. De opzet en conclusies van het onderzoek zijn weergegeven
