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Rapport 3 projet FIRST DEI IMOBIOSE

Authors
  • Goffin, Dorothée
Publication Date
Jul 01, 2007
Source
ORBi
Keywords
Language
English
License
Unknown
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Abstract

Le projet FIRST DEI IMOBIOSE est financé par la région wallonne et en partenariat avec la société Meurens Natural. Ce projet a pour but de produire des sirops d’isomaltooligosaccharides prébiotiques à partir de sirops de céréales et ce dans le respect du cahier des charges biologique, mais également de les caractériser d’un point de vue de leur composition et de leurs effets sur la santé.

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