Racionalidades campesinas en los Andes del Sur : reflexiones en torno al cultivo de la quinua y otros vegetales andinos

Authors

• Cruz, P.
• Joffre, R.
• Winkel, Thierry

Publication Date

Jan 01, 2015

Source

Horizon / Pleins textes

Keywords

• Systeme Agraire
• Economie Rurale
• Communaute Amerindienne
• Plante Alimentaire
• Herbacee
• Production Agricole
• Innovation
• Territoire
• Patrimoine Naturel
• Developpement Rural
• Histoire
• Aridite
• Altitude
• Quinoa
• Strategie Paysanne

License

Unknown

External links

• Full record on documentation.ird.fr