Affordable Access

Perfil fermentativo, valor nutricional e estabilidade aeróbia de silagens mistas de capim-elefante e cunhã.

Authors
  • SILVA, C. de S.
  • MIRANDA, A. S. de
  • NOVAES, J. J. da S.
  • ARAÚJO, C. de A.
  • MACEDO, A. de
  • ARAÚJO, J. S. de
  • LIMA, D. O.
  • EMERENCIANO NETO, J. V.
  • GOIS, G. C.
  • ARAUJO, G. G. L. de
  • CAMPOS, F. S.
Publication Date
Jul 09, 2024
Source
Repository Open Access to Scientific Information from Embrapa
Keywords
Language
Portuguese
License
Unknown
External links

Abstract

Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de cunhã na dinâmica fermentativa, qualidade nu-tricional e estabilidade aeróbia de silagens mistas de capim-elefante. Níveis de cunhã (0, 20, 40, 60 e 80% na matéria natural) foram adicionados às silagens de capim-elefante. Adotou-se o delineamento inteiramente casualizado, com 5 tratamentos e 3 repetições, totalizando 15 silos experimentais, que foram abertos após 30 dias de fermentação. A inclusão de cunhã nas silagens de capim-elefante re-sultou em efeito quadrático para permeabilidade, densidade, pH máximo, pH final, tempo para atingir a temperatura máxima e estabilidade aeróbia (P<0,05). Níveis de inclusão de cunhã aumentaram a recuperação de matéria seca, pH, matéria seca, matéria orgânica, extrato etéreo, proteína bruta e nutrientes digestíveis totais (P<0,001) e reduziram as perdas por gases e efluentes, matéria mineral, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, hemicelulose, celulose, lignina e carboidratos totais (P<0,001). As inclusões de 40, 60 e 80% de cunhã proporcionaram aumentos de temperatura às 10, 20, 30 e 40 horas. A inclusão de cunhã em teores de até 80% reduz as perdas na fermentação, permite incremento nutricional e aumento da estabilidade aeróbica das silagens.

Report this publication

Statistics

Seen <100 times