Affordable Access

La qualité des pommes en relation avec les époques de cueillette et de consommation

Authors
  • Bidabé, Bernard
  • Le Lezec, Marcel
  • Babin, Joseph
Publication Date
Jan 01, 1970
Source
ProdInra
Keywords
Language
French
License
Green
External links

Abstract

Au moment où, plus que jamais, la QUALITE des fruits revêt une importance capitale pour l'arboriculture fruitière en raison même de son incidence directe sur la production d'abord, sur la commercialisation ensuite et sur la "Consommation" enfin, il nous a paru opportun de publier cette étude. Elle a déjà fait l'objet d'une parution dans le Bulletin Technique d'Information N°242.

Report this publication

Statistics

Seen <100 times