La filière des farines infantiles produites localement dans 6 pays sahéliens

Authors

• Olive, Fanny
• Mouquet-Rivier, Claire
• Fioroni, N.
• Bichard, A.
• Boulle-Martinaud, N.
• Kaboré, C.
• Denizeau, M.
• Zagré, N.
• Le Dain, A.
• Ndiaye, N.
• Tou, E.H.K.P.
• Aho, A.

Publication Date

Jan 01, 2020

Identifiers

DOI: 10.23708/fdi:010080274

OAI: oai:HAL:hal-03195196v1

Source

HAL-Descartes

Keywords

• Alimentation Humaine
• Complement Alimentaire
• Enfant
• Enquete Nutritionnelle
• Politique Alimentaire
• Farine
• Cereale
• Consommation Alimentaire
• Commercialisation
• Filiere Economique
• Norme
• Reglementation
• Expertise
• Recommandations
• Burkina Faso
• Mali
• Mauritanie
• Niger
• Senegal
• Tchad
• [Sdv.Aen]Life Sciences [Q-Bio]/Food And Nutrition

Language

French

License

Unknown

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