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Purification et propriétés de la superoxyde dismutase du champignonPleurotus olearius

Authors
Journal
Biochimie
0300-9084
Publisher
Elsevier
Publication Date
Volume
56
Issue
3
Identifiers
DOI: 10.1016/s0300-9084(74)80154-9
Keywords
  • Métabolisme Intermédiaire Et énergétigue-Membranes

Abstract

Résumé La superoxyde dismutase du champignon lumineux Pleurotus olearius a été purifiée et présente des propriétés structurales différentes des superoxyde dismutases isolées jusqu'à maintenant, notamment à partir des erythrocytes bovins et Escherichia coli. L'enzyme a, en effet, un poids moléculaire de 76 000 et est constituée de deux types de subunités de taille identique (20 000) mais de charges différentes, et séparables par chromatographie sur DEAE cellulose en présence d'urée 7 M. L'enzyme contient deux atomes de manganèse fonctionnels par molécule.

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