Affordable Access

Dossier Veranderend eetpatroon

Authors
  • Mols, H.
  • Kortstee, H.J.M.
  • Warnaar, M.
  • Methorst, B.
  • Sijtsema, S.J.
  • Dagevos, H.
  • Onwezen, M.C.
  • Ingenbleek, P.T.M.
  • van Genderen, R.A.
Publication Date
Jan 01, 2017
Source
Wageningen University and Researchcenter Publications
Keywords
Language
Dutch
License
Unknown
External links

Abstract

De trends in voedselland volgen elkaar in snel tempo op. Gezond, duurzaam, natuurlijk, gemak, out of home, fairtrade zijn trenditems die we in kranten, vakbladen en actualiteitenrubrieken, vlogs en blogs dagelijks kunnen ervaren.Maar leidt het ook tot gewenste veranderingen in de voedselkeuze van de consument naar een gezonder en duurzamer eetpatroon.

Report this publication

Statistics

Seen <100 times