De teelt is de basis voor een goede houdbaarheid
- Authors
- Publication Date
- Jan 01, 2006
- Source
- University of Michigan Library Repository
- Keywords
- Language
- Dutch
- License
- Unknown
- External links
Abstract
Naoogstfysiologie is een vak apart. De principes zijn simpel: de vochtbalans van het geoogste product moet op peil blijven, schimmelaantasting moet worden tegengegaan en de veroudering moet niet te snel verlopen. Heel belangrijk hierbij is dat de basis moet gelegd zijn tijdens de teelt
