INVENTARIZACIJA UKRASNOG BILJA U INTERIJERIMA ODABRANIH HOTELSKO-UGOSTITELJSKIH OBJEKATA NA PODRUČJU GRADA ZADRA

Affordable Access

INVENTARIZACIJA UKRASNOG BILJA U INTERIJERIMA ODABRANIH HOTELSKO-UGOSTITELJSKIH OBJEKATA NA PODRUČJU GRADA ZADRA

Authors
Publisher
Croatian society of agronomist
Keywords
  • Growth Conditions
  • Interiors
  • Hotelsko-Ugostiteljski Objekti
  • Interijeri
  • Inventarizacija
  • Ukrasne Biljne Vrste
  • Uvjeti Rasta
  • Ornamental Plant Species
  • Inventarisation
  • Hotel-Gastronomic Objects

Abstract

Mnogostruka je uloga ukrasnog bilja u interijerima, a odabir vrsta je prilično ograničen zbog ekoloških datosti te mogućnosti održavanja i njege. Taj problem posebno je izražen kod javnih prostora kao što su hotelsko-ugostiteljski objekti gdje se bilje koristi prvenstveno za dekoraciju, a mogućnosti njege i održavanja su znatno otežani zbog nazočnosti korisnika samog prostora. Cilj rada bio je istražiti koje su biljne vrste najčešće zastupljene u interijerima odabranih hotelsko-ugostiteljskih objekata različitih kategorija, procijeniti stanje ukrasnog bilja s obzirom na uvjete rasta te procijeniti ukupan estetski dojam biljaka. Hotelsko-ugostiteljski objekti, s područja grada Zadra, obuhvaćeni ovim istraživanjem bila su dva hotela različitih kategorija (3* i 4*), kafić i ugostiteljski sadržaji unutar jednog turističkog kompleksa – restoran, kasino i recepcija). Nakon provedene inventarizacije i obrade podataka utvrđeno je da je od biljnih vrsta najzastupljenija vrsta Ficus benjamina koja se pokazala i kao najotpornija. Također, u novije vrijeme dolazi do smanjenja upotrebe određenih biljnih vrsta koje se zamjenjuju 'modernijim' biljkama što upućuje da je uređenje interijera biljem podložno modi. Uvjeti rasta za ukrasno bilje različiti su od objekta do objekta, a kao najlošiji pokazali su se u kafiću. Biljke imaju u većini prostora različite prostorne funkcije i uglavnom se vodilo računa o ukupnom estetskom dojmu koji ostavljaju.

There are no comments yet on this publication. Be the first to share your thoughts.