Costos De Producción Y Rentabilidad En La Elaboración De Sombreros De Paja Toquilla, Comuna Barcelona, Santa Elena. 2022

The production of toquilla straw hats in the Barcelona commune involves a traditional process as a culture of the local community, from the cultivation of the plant called toquillales to the manually woven hat. This activity, in addition to preserving the native crafts of the commune, contributes to the economy as the main source of their income. Ignorance of the importance of production costs in an activity prevents said items from having a reasonable value for sale. This is reflected in the difference in the purchase amount of the good, whose value in shopping centers can triple the value. value that they determine for marketing, therefore, the present research aims to propose a production cost system using costing tools for determining profitability in the production of toquilla straw hats in the Barcelona commune, Santa Elena, 2022. The research methodology applied in this work was based on a quantitative approach. To collect data, a survey was carried out in which it was determined that 75% of the community members are unaware of the application of cost systems, which is why it is It is necessary to encourage the adaptation of these systems to manufacturing activities. From the results obtained, it can be established that through the application of this proposal it was possible to identify the items incurred in each phase of production of the good, allowing resources to be optimized and determining the profitability of the production process. / La elaboración de sombreros de paja toquilla en la comuna Barcelona conlleva un proceso tradicional como cultura de la comunidad local, desde el cultivo de la planta llamada toquillales hasta el sombrero tejido manualmente, esta actividad además de conservar las artesanías autóctonas de la comuna, contribuye a la economía como la fuente principal de sus ingresos. El desconocimiento de la importancia de los costos de producción en una actividad, impide que dichos artículos tengan un valor razonable para la venta, esto se refleja en la diferencia del monto de adquisición del bien, cuyo valor en los centros comerciales puede llegar a triplicarse el valor que determinan para la comercialización, por lo tanto, la presente investigación tiene como objetivo proponer un sistema de costos de producción mediante herramientas de costeo para la determinación de la rentabilidad en la elaboración de sombreros de paja toquilla en la comuna Barcelona, Santa Elena, 2022. La metodología de investigación aplicada en el presente trabajo se basó en un enfoque cuantitativo, para la recolección de datos se realizó una encuesta en la se pudo determinar que el 75% de los comuneros desconocen la aplicación de sistemas de costos, por ello es necesario incentivar la adaptación de estos sistemas a las actividades de fabricación. De los resultados obtenidos se puedo establecer que mediante la aplicación de esta propuesta se logro identificar los rubros incurridos en cada fase de elaboración del bien, permitiendo optimizar los recursos y determinando la rentabilidad del proceso productivo.