Affordable Access

Contribution à la compréhension des mécanismes d'interaction xanthane/galactimannane

Authors
Publication Date
Source
OpenGrey Repository
Keywords
  • Chemistry
  • Physical Chemistry
  • Polymer
  • Chimie
  • Chimie Physique
  • Polymère
  • Gomme De Xanthane
  • Galactomannane
  • Rhéologie
  • Aromatisants
  • Rétentiion D'Arôme
  • Synergie
  • 11I - Plastics
  • 11J - Elastomers
  • Chimie Et Physicochimie Des Polymères
External links

Abstract

Statistics

Seen <100 times