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Composantes biochimiques de la production du palmier à huile

Authors
  • Eschbach, Jean-Marie
Publication Date
Jan 01, 1982
Source
Agritrop
Keywords
Language
French
License
Unknown
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Abstract

De 1978 à 1981, l'IRHO a effectué dans ses laboratoires de Montpellier et de Côte-d'Ivoire, une étude comparant la production du palmier à huile et les activités de certaines enzymes, telles: la nitrate réductase, la glutamate déshydrogénase, la glutamine synthétase, la phosphatase acide, la peroxydase, la glucose 6 phosphate déshydrogénase. Les teneurs en acides aminés libres ont aussi été déterminées. On a ainsi montré que les teneurs de certains acides aminés dépendent de la nutrition potassique ou de la nutrition azotée et que les activités de la nitrate réductase et de la phosphatase acide sont corrélées aux teneurs en éléments minéraux des feuilles et à la production de régimes des arbres. Ces résultats ouvrent donc de nouvelles perspectives pour mieux comprendre et contrôler la nutrition minérale du palmier à huile, si l'on peut, au préalable, définir des niveaux critiques d'activités enzymatiques. L'étude consacrée à une comparaison des variations des paramètres biochimiques en fonction de la production, pour différents types de matériel végétal plantés dans les essais génétiques, n'a pas permis de proposer des critères de sélection précoce, car les observations effectuées n'ont pas mis en évidence des relations constantes entre les activités enzymatiques et la production des différents croisements étudiés

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