Теоретические предпосылки проектирования продовольственных товаров с учетом потребительских предпочтений
- Authors
- Publication Date
- Jan 01, 2011
- Source
- HAL-UPMC
- Keywords
- Language
- Russian
- License
- Unknown
- External links
Abstract
Приведен анализ способов формирования технологии продовольственного обеспечения населения. Показано, что для повышения эффективности продовольственного обеспечения необходимо перейти на формирование рынка продовольствия, построенного в расчете на потребительские предпочтения.
