Beoordeling van de consumptiekwaliteit van aardappelrassen Authors Lugt, C. Goodijk, G. Glastra - Ubbels, D. Publication Date Jan 01, 1962 Source Wageningen University and Researchcenter Publications Keywords Food Food Composition Foods Home Economics Nutritive Value Potatoes Properties Quality Solanum Tuberosum Aardappelen Eigenschappen Huishoudkunde Kwaliteit Solanum Tuberosum Voedingsmiddelen Voedingswaarde Voedsel Voedselsamenstelling Language Dutch License Unknown External links Full record on research.wur.nl