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Élevage de l'huître plate en Languedoc-Roussillon. Bilan des travaux 1990-1992

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Publication Date

Abstract

La possibilité de développer l'élevage de l'huître plate Ostrea edulis dans la Région Languedoc-Roussillon a été étudiée à la Station Ifremer de Palavas, dans un objectif de diversification des espèces et des techniques conchylicoles utilisées dans cette région. Le problème de l'approvisionnement en naissains a été abordé sous le double aspect du captage naturel et de l'utilisation de la technique du télécaptage. Le reste du parcours d'élevage a été réalisé, soit en mer ouverte pour la nurserie.

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