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L'evolution de concentration dans l'industrie de la brasserie en France. Annexe a l'etude sur l'evolution de la concentration dans l'industrie alimentaire en France = Evolution of concentration in the brewing industry in France. Annex to the study of the evolution of concentration in the food industry in France. Studies: Evolution of concentration and competition series

Authors
Publication Date
Disciplines
  • Economics
  • Political Science

Abstract

COMMISSION DES COMMUNAUTES EUROPEENNES -. ,, . 1 ' 1 LIBHANr L'EVOLUTION DE LA CONCENTRATION DANS L'INDUSTRIE DE LA BRASSERIE EN FRANCE collsvs Text Box collsvs Text Box collsvs Text Box La présente étude a été rédigée dans le cadre de la mise en œuvre d'un programme général d'études sectorielles qui doivent permettre à la Commission, grâce à une con- naissance approfondie de la structure des principales branches économiques, et à une étude empirique de la concentration en chacune d'elles, de mener adéquatement sa politique de la concurrence. Cette étude s'intègre dans un ensemble de rapports dont le premier - consacré a l'analyse de l'évolution de la concentration dans l'industrie agro-alimentaire en France (sans l'industrie des boissons) - est terminé et a été publié. Dans l'étude de l'industrie des boissons qui fait l'objet des rapports suivants, le secteur de la brasserie en France a été analysé séparément et fait l'objet de la présente publi- cation. L'étude de l'industrie des boissons se poursuit actuellement par l'analyse du sous-secteur des boissons alcoolisées et celui des boissons non alcoolisées. 0( '.1 COMMISSION DES COMMUNAUTES EUROPEENNES ~/L'EVOLUTION DE LA CONCENTRATION DANS L'INDUSTRIE DE LA BRASSERIE EN FRANCE par D. Boulet et J. P. La Porte, sous ia .... responsabilité de J.-L. Rastoin, lAM et INRA - Montpellier Octobre 1975 :? , 1 Annexé à l'Etude sur l'évolution de la concentration dans l'industrie alimentaire en Fra~ cat. D0 6912. ?.. 1 . 6 collsvs Text Box collsvs Text Box collsvs Text Box collsvs Text Box User Rectangle PREFACE Le présent voluroe fait partie d'une série d'études sectorielles sur l'évolution de la concentration dans les différents pays membres de la Communauté européenne. Les rapports ont été établis pa.r les différents Instituts et experts nationaux, chargés par la Commission de réaliser le programme d'études sectorielles en question. Compte tenu de l'[email protected] spécifique et

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