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Châtaigneraie « historique » et châtaigneraie « traditionnelle ». Notes pour l'identification d'une pratique culturale

Authors
Journal
Médiévales
0751-2708
Publisher
PERSEE Program
Publication Date
Volume
8
Issue
16
Identifiers
DOI: 10.3406/medi.1989.1144

Abstract

Moreno Diego, Hordynsky-Caillat Lada, Redon Odile, Serventi Silvano, . Châtaigneraie « historique » et châtaigneraie « traditionnelle ». Notes pour l'identification d'une pratique culturale. In: Médiévales, N°16-17, 1989. Plantes, mets et mots. Dialogues avec André-Georges Haudricourt. pp. 147-161.

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