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Nourritures et consommation en Sicile entre XIVe et XVIIIe siècle

Authors
Journal
Annales Histoire Sciences Sociales
0395-2649
Publisher
PERSEE Program
Publication Date
Volume
30
Issue
2
Identifiers
DOI: 10.3406/ahess.1975.293629

Abstract

Aymard Maurice, Bresc Henri. Nourritures et consommation en Sicile entre XIVe et XVIIIe siècle. In: Annales. Économies, Sociétés, Civilisations. 30e année, N. 2-3, 1975. pp. 592-599.

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