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Récupération énergétique : la clé de l’entretien de la performance

Authors
Publication Date
Keywords
  • Waterpolo
  • Musculation

Abstract

Dans le cadre de la mission « Nutrition et performance sportive » coordonnée par Christophe Hausswirth, des entretiens portant sur ce sujet ont été effectués auprès des entraîneurs et des responsables de chaque pôle France de l’INSEP. Vingt thèmes ont été définis afin de répondre à l’ensemble des problématiques identifiées. Suivi de la fiche recette 6 : Cake Récupération aux abricots.

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