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Metabolism of the phenolic antioxidant 3,5-Di-tert-butyl-4-hydroxyanisole (Topanol 354). II. Biotransformation in man, rat and dog

Authors
Journal
Food and Cosmetics Toxicology
0015-6264
Publisher
Elsevier
Publication Date
Volume
11
Issue
5
Identifiers
DOI: 10.1016/0015-6264(73)90136-3

Abstract

Zusammenfassung Die Biotransformation des phenolischen Oxydationsschitzmittels 3,5-Di- tert-butyl-4-hydroxyanisol) (Topanol 354) wurde nach der oralen Verabreichung an eine freiwillige Versuchsperson und an Ratten und Hunde untersucht. Die wesentlichen Urin- und Gallestoffwechselprodukte wurden als das Glucuron- und/oder Schwefelsäurekonjugat von 2,6-Di- tert-butylhydrochinon, 3,3-Dimethyl-5-hydroxy-7- tert-butylcumaran, 2,5-Hydroxy-3,3-dimethyl-7- tert-butylcumaran und 2- tert-Butyl-6-[(2-hydroxy-1,1-dimethyl)-äthyl]hydrochinon identifiziert. Es wurden auch Hinweise für das Existieren der Isomerformen der letzteren gefunden.

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