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Wirkung des Verzehrs einer Margarine mit Oryzanolzusatz auf den Lipidstoffwechsel

Authors
Publisher
Ludwig-Maximilians-Universität München
Publication Date
Keywords
  • Medizinische Fakultät

Abstract

Wirkung des Verzehrs einer Margarine mit Oryzanolzusatz auf den Lipidstoffwechsel Aus der Kinderklinik und Poliklinik im Dr. von Haunerschen Kinderspital der Ludwig-Maximilians-Universität München Direktor: Univ.-Prof. Dr. med. Dietrich Reinhardt Wirkung des Verzehrs einer Margarine mit Oryzanolzusatz auf den Lipidstoffwechsel Dissertation zum Erwerb des Doktorgrades der Medizin an der Medizinischen Fakultät der Ludwig-Maximilians-Universität zu München vorgelegt von Tilo Schluppeck aus Heilbronn 2006 Aus der Kinderklinik und Poliklinik im Dr. von Haunerschen Kinderspital der Ludwig-Maximilians-Universität München Direktor: Univ.-Prof. Dr. med. Dietrich Reinhardt Wirkung des Verzehrs einer Margarine mit Oryzanolzusatz auf den Lipidstoffwechsel Dissertation zum Erwerb des Doktorgrades der Medizin an der Medizinischen Fakultät der Ludwig-Maximilians-Universität zu München vorgelegt von Tilo Schluppeck aus Heilbronn 2006 Mit Genehmigung der Medizinischen Fakultät Der Universität München Berichterstatter: Prof. Dr. B. Koletzko Mitberichterstatter: Prof. Dr. C. Keller Prof. Dr. O. Adam Prof. Dr. R. Lorenz Mitbetreuung durch den promovierten Mitarbeiter: Dr. H. Demmelmair Dekan: Prof. Dr. med. D. Reinhardt Tag der mündlichen Prüfung: 26.01.2006 Inhaltsverzeichnis 1 Inhaltsverzeichnis: 1 Einleitung .......................................................................................................................3 1.1 Aufbau und Funktion der Lipoproteine ...................................................................4 1.2 Welche Formen der Fettstoffwechselstörungen gibt es ? ............

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