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Hélène Balfet, Observer l'action technique. Des chaînes opératoires, pour quoi faire ?

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PERSEE
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Abstract

Deforge Yves. Hélène Balfet, Observer l'action technique. Des chaînes opératoires, pour quoi faire ?. In: Études rurales, N°125-126, 1992. Métallurgie à la campagne. pp. 183-185.

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