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Non-linear optimal control of batch food processes

Authors
Publication Date
Keywords
  • Algorithme
  • Sechage
  • Optimisation
  • Modelisation
  • Refrigeration

Abstract

A predictive optimal control algorithm for on-line control of a batch drying process is presented. An optimal command profile is computed off-line and is corrected on-line taking into account feedback measurements. A simple non-linear process model is used for predictions in both off-line and on-line optimizations. / Un algorithme de contrôle prédictif optimal pour des procédés "batch" tels que le séchage et la réfrigération ont été présentés. Un profil optimal de commande est calculé hors-ligne prenant en compte les mesures du procédé. Un modèle non linéaire est utilisé pour prédire l'optimisation hors-ligne et en ligne.

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