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Recherches sur les revelateurs pouvant etre additionnes au lait ecreme en poudre. Partie II = Research on developers approved as additives to skim milk powder. Part II. Internal information on agriculture 142, February 1975. VI/3428/73-F

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.: -. ,-. -:-··_· ' -. : -· '- "" '~ . : :- : - -'-.:.- .. ~- : . ~ . -. .. ,·, - INFORMATIONS INTERNES sur L'AGRICULTURE Recherches sur les révélateurs pouvant être additionnés au lait écrémé en poudre Partie Il FEVRIER 1975 Phil Text Box COMMISSION DES COMMUNAUTES EUROPEENNES DIRECTION GENERALE DE L'AGRICULTURE Direction Economie Agricole- Division Bilans, Etudes, Informations Statistiques La reproduction, même partielle, du contenu de ce rapport est subordonnée à la mention explicite de la source COMMISSION DES COMMUNAUTES EUROPEENNES <~ -~NFORMATIONS INTERNES sur o.~.~ L'AGRICULTURE ~Recherches sur les révélateurs .:;; pouvant être additionnés au lait écrémé en poudre /" Partie Il ..-:;. Phil Text Box I AVANT- PROPOS ========================= Dans le cadre du programme d'études de la Direction générale de 1 'Agriculture des Communautés Européennes, une série de recherches sur les révélateurs pouvant 8tre additionnés au lait écrémé en poudre destiné à l'incorporation dans les ali- ments composés pour animaux, a été confiée au Centre de Recherches Agronomiques de Gand. Un premier rapport sur les travaux exécutés a été publié en octobre 1972 (C.E.E. Informations Internes sur l'Agriculture- n° 92). Le présent rapport, qui est le deuxième, traite spécialement les recherches portant sur les dénaturants : huiles de poisson et céréales broyées. Ces recherches découlent des résultats obtenus dans la première phase du pro- gramme et deux Stations du Centre de Gand y ont collaboré 1) La Station pour l'Alimentatio~ du bétail à Gontrode (Directeur : Ir. F; BUYSSE) (essais avec des veaux à l'engr~is). 2) La Station Laitière à Melle (Directeur : Ir. M. NAUDTS) (études de Laboratoire) La coordination des recherches, effectuées par M. CASTEELS, R. VANDERPOORTEN et M. EECKHOUT a été assumée par le Directeur du Centre, Ir.A. VAN SLYCIŒN, en collaboration avec les divisions "Produits Laitiers" et "

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