Affordable Access

Publisher Website

Les anciens calendriers diététiques

Authors
Journal
Revue d histoire de la pharmacie
0035-2349
Publisher
PERSEE Program
Publication Date
Volume
76
Issue
279
Identifiers
DOI: 10.3406/pharm.1988.3000

Abstract

Die alten diätetischen Kalender. Nachdem der Verfasser an den Ursprung der Diätetik erinnert hat, kommt er auf die Ernährungstheorien der alten griechischen Medizin zurück welche den Grundstock der hippokratischen Diätetik bilden. Diese Theorien basieren auf der Lehre der vier Elemente welche man ebensogut im Weltall mit den vier Komponenten des Unstoffes wierderfindet als in den vier Jahreszeiten und in dem Menschen mit den vier Kardinalsäften. Diese vier Ur-Elemente trifft man ebenso in den Arzneimittel und in den Lebensmittel. Die hippokratische Schule hatte diese Theorien angenommen und der Arzt von Cos konzipierte darauf eine Lebensordnung welche ursprünglich den Einfluss der Jahreszeiten bekämpfen sollte und nur aus Ernährungs-vorschriften bestand. Im 5.-7 Jh, wurden die Kalender zu Monatskalender und die ärztlichen Weisungen traten hervor mit Theodor Priscianus, dem Pseudo-Soranus und besonders mit Beda venerabilis. Der Verfasser schildert anschliessend den Inhalt der Diatkalender welche sich vom 9. bis zum 15. Jh. entwickelten : Emahrungsvorschriften zur Bekämpfung des Jahreszeiteneinflusses und ärztliche Vorschriften um den Einfluss der Säfte zu neutralisieren. Ausserdem, sollten die mit Gewürze bereiteten Tränke die Mängel einer zu einseitigen Kost ausgleichen. Die byzantinischen Kalender werden anschliessend erwähnt und zum Abschluss frägt sich der Verfasser warum man eigentlich bisher keinem Diatkalender in der arabischen medizinischen Literatur begegnet ist.

There are no comments yet on this publication. Be the first to share your thoughts.

Statistics

Seen <100 times
0 Comments

More articles like this

Les anciens calendriers diététiques

on Revue d histoire de la pharmac... Jan 01, 1988

Les calendriers positivistes

on Annales de Bretagne et des pay... Jan 01, 1976
More articles like this..