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Prégrossissement du naissain de coquille Saint-Jacques Pecten maximus (L.) en rade de Brest - Résultats obtenus en 1983

Authors
Publisher
Acte Cinquième Réunion Internationale sur les Pectinidés, La Corogne, 6-12 mai 1985
Publication Date
Keywords
  • Prégrossissement
  • Elevage
  • Pecten Maximus L.
  • Coquille Saint Jacques

Abstract

Durant l'année 1983, le prégrossissement en rade de Brest de 1 500 000 post larves de coquilles Saint-Jacques Pecten maximU6 de 1 à 5 mm a abouti à une production de 250 000 juvéniles d'une taille de 27 à 31 mm. Les conditions d'élevage se sont montrées particulièrement défavorables durant le mois de juin avec une infestation par le vers perforant Polydora sp et des étoiles de mer Asteria rubens et durant le mois de juillet où des mortalités importantes accompagnées par un arrêt de croissance ont été constatées en même temps que la présence dans le plancton de grandes quantités de dinoflagellés probablement toxiques. Des expériences ont montré que la sensibilité des coquilles à ces différents facteurs de mortalité est d'autant plus forte que les densités d'élevage sont plus importantes.

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