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Revisión de los brotes de triquinelosis detectados en España durante 1990-2001*

Authors
Journal
Enfermedades Infecciosas y Microbiología Clínica
0213-005X
Publisher
Elsevier
Volume
22
Issue
2
Identifiers
DOI: 10.1016/s0213-005x(04)73037-2
Keywords
  • Trichinella Spiralis
  • Britovi
  • Brotes
  • Outbreaks

Abstract

Introducción La triquinelosis es una nematodosis de distribución cosmopolita producida por Trichinella spp. y transmitida por el consumo de carne infectada cruda o poco hecha. En este trabajo se revisan los brotes de triquinelosis humana declarados durante 1990-2001, analizando su distribución geográfica y la fuente de infección Métodos Se realizó el examen parasitológico de las carnes sospechosas mediante digestión clorhidropépsica y la caracterización molecular de los aislamientos de Trichinella a través de Random Amplified Polymorphic DNA (RAPD) y Western-blot con los anticuerpos monoclonales Us5 y Us9. La detección de anticuerpos anti-Trichinella de los pacientes se llevó a cabo por inmunofluorescencia indirecta (IFI) Resultados De los 49 brotes declarados durante 1990-2001, un 75,5% tuvo como fuente de infección la carne de jabalí frente al 14,3% producido por consumo de carne de cerdo. La fuente de infección se desconocía en el 10,2% restante. En nuestro laboratorio se siguieron 21 brotes de los 49 registrados, de los cuales sólo en 13 se pudo llevar a cabo la identificación molecular de la especie de Trichinella implicada, y se encontró que el 61,5% estaba producido por T. britovi y el 38,5% por T. spiralis. El diagnóstico serológico de los afectados por IFI permitió confirmar en el laboratorio la parasitosis Conclusiones La caracterización de marcadores moleculares para la identificación de T. spiralis y T. britovi revela la importancia de T. britovi en la salud pública española

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